Matança del guarru

Calandario dela Edá Meia nel que puei vel-si un ombri i una mugel sacrificandu un guarru, la mugel arrecogi la sangri pala fabricación de morcillas.

La matança es un procedimientu de sacrificiu d'unu o varius guarrus col ojetivu d'aprovechal la su carni i, a menúu pa proporcional embutíus duranti un añu pa l'alimentación dela familia.

Atijus p'ahuera

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